チーズケーキ

今日は、神戸の「観音屋」というお店のチーズケーキをいただきました。
こちらのチーズケーキは、ちょっと変わった食べ方で驚きました。
食べ方が、ネットで掲載されていたのでご紹介します。

1.プラスチックの容器のフタをはがし、取り出します
2.チーズがついているフィルムをはがします
3チーズケーキをオーブントースターに入れ、2～3分温めます
4.チーズが溶けだします
5.チーンといえば出来上がり！

しっとりケーキの上に、デンマーク産の純生チーズがとろけて
見事なコラボレーションでした。
パティシエの方々が、たくさんの試行錯誤を重ねた結果の作品でしょうか。
初めて出会うチーズケーキに感激でした！

挽きたての美味しいコーヒーと共に、美味しくいだだきました。
どうもありがとうございました♪